今更ながらビールにハマりつつあり、先日東条湖おもちゃ王国へ向かう途中の新大阪駅でも、地下鉄からJRに乗り換える際、構内にあるスーパー「Pantry」で北摂の地ビール「箕面ビール」を購入しました

今回はピルスナー、スタウト、W-IPAの3種3本を購入しました。
どれも美味しく、特にスタウトはお気に入りなのですが、今回の目玉は、初めて購入したW-IPAです。
IPAと聞くと、仕事柄どうしても有機溶剤のイソプロピルアルコールを思い浮かべるのですが、もちろんこの場合のIPAは別物で、インディア・ペール・エール(India Pale Ale)の頭文字から来ているとのこと。
IPAを調べたところ、英国から印度へむかう途中、赤道直下を長期間航海しても劣化しないように、ホップを効かせてアルコール分を上げたビールのようです。
因みにペール・エール（Pale Ale）は、イギリス発祥のエールビール（上面発酵ビール）で、日本では、アサヒビールがライセンスを持っているBass Pale Aleがよく流通しています。

初のW-IPA(Alc.9%)、結構しっかりしていてコクがあって美味しい…と思っていたら、後味がとてもにがいです。
尾を引くにがさ。
妻は「のどの奥に何かがいる～」とわけのわからないことを叫んでいました…。

ともかくにがく、そして美味しいです。
また買います。

しかし今回は、改めてスタウトの美味しさに気付かされました。